Amap-Monde, une AMAP de la plaine.

Salut à toi l’amapien des champs !

Les news Amapmonde

  • Groupement d’achat avec Épice
    • Amap Monde vous propose un groupement d’achat pour effectuer des commandes groupées mensuelles par l’intermédiaire d’Épice.Les produits proposés sont en majorité bio, locaux ou issue du Commerce Équitable : café, thé, pâtes, riz, farine, jus de fruit, épices, huiles, vin, bière, produits d’entretien, … Pour plus d’info se référer aux statuts d’Épice.
    • La première commande est lancée cette semaine !
      • Ce bon de commande sera à renvoyer complété à amapmonde@allianceprovence.org au plus tard le dimanche 25 novembre à 20h.
      • Épice nous livrera au Café Équitable le mercredi 28 novembre et vous pourrez récupérer votre commande jusqu’au 29 novembre (aux horaires d’ouverture du Café).
  • Aromatiques (simples ou en mélange tisanes)
    • une commande sera lancée ce jeudi 22 novembre à l’émargement.

Les nouvelles de la ferme et de nos prochains paniers

  • Sophie nous annonce que la période n’est pas propice aux beaux paniers. Il va falloir faire un peu le dos rond.
  • Des pois chiches sont à venir.

Les infos sur les légumes de la semaine

  • carotte nouvelle « rouge de colmar »
    • Les fanes se mangent : en soupe, dans une terrine, ...

Le panier que nous avons eu cette semaine

NomInfosAccommodation
pomme de terre Nicola
oignon jaune oignon de Mulhouse
carotte nouvelle « rouge de colmar »
courge Butternut - simplement poêlée en tranche comme un steak, avec un peu d’huile ou du beurre.
- en velouté : avec rondelles de radis noir (les conserver non moulinées).